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其中，蒸汽锅炉中需要填充一半热水和蒸汽，因此在锅炉中需要另外加入水位探针，而检测水温的温度探针，在了两个锅炉中皆有设置。

简单来说，在一台咖啡机中，水泵会提供压力，而锅炉则会提供热水，锅炉容量越大，续航能力和稳定性越好。

常见问题&日常维护

其实在日常的工程中，机器故障属于极少数，师傅们更多遇到的情况，还是由于机器使用时间长了，慢慢囤积了水垢，或者胶圈老化和磨损，前者会造成管道堵塞，后者老化和磨损后就不能保证冲煮头的密封。

对于水垢问题，我们建议4-6年需要保养一次，而对于一些出杯量高的咖啡馆，2-4个月就需要更换一次胶圈。这类需要拆机保养的工作，最好还是交给厂家完成。

▲全新的胶圈

而日常我们能够完成的保养，更多地在冲煮头和蒸汽棒上，像咖啡馆每天用清洁粉清洗，家里出杯量少，最好每周一洗。

此外，用完蒸汽棒记得擦干净，冲煮头的滤网我们还可以时不时拆出来浸泡。日常良好的使用习惯能够让机器保持最佳的状态。

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