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36成都哪里有咖啡机卖?或者租赁!办公用,各位有没有好的牌子机,四川成都市

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文咖啡、文洪刚wencoffee(一目天028coffee、文老师)在西部做咖啡……四川成都。

 

现场连线:经过大半天的行程,大蓉和双楠店的主厨助理何健终于和同事们抵达了此行的目的地——瑞士维吉斯五星级酒店,总经理刊弗尔早早便站在大门外等候他们,手里拿着刚刚新鲜出炉的“第七届中国文化节”宣传单,酒红色的背景上一条金色的龙显得格外抢眼,“一看就挺中国风的”。

在工作人员带领下放好行李后,何健做的第一件事是到厨房熟悉情况,“虽然除夕夜当晚‘年夜饭’的具体菜式还没有最后确定,但在整个中国文化节期间,我们会推出30多道菜,其中既有体现成都特色的传统川菜,如保留麻辣鸡片、糖醋排骨、红糖锅盔等地方特色,也有注重国际化和中国菜融合的黑胡椒焗鹅肝、蚝皇牛仔骨等,从而让食客体会到成都作为‘美食之都’的兼容并蓄和博采众长,担负起推介成都推介四川推介中国的任务。”

“除了瑞士的中国文化节外,去年9月的比利时布鲁塞尔美食节是我们参加的另一项重要的国际交流活动。”刘长明表示,在那场世界30多个不同国家和地区的美食盛宴上,大蓉和厨师现场制作的美味佳肴给布鲁塞尔首都大区政府对外事务官Geoffroy Clerckx留下了深刻印象,为此,他还专门来到大蓉和,完成了一场与中国美食零距离个人体验后,表达了希望今后加强与成都餐饮业合作、推动世界美食进步的愿望,“通过这些国际交流,我们虽然没有即时产生经济效益,但结识了朋友,培养了市场,为我们今后真正走出去,在海外开店积累了经验。”

 

 

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作为中华民族的传统习俗,除夕之夜,无论相隔多远,工作多忙,回到家中,老老少少围坐一桌,吃顿团团圆圆的年夜饭对我们每个人来说都有着非常重要和特殊的意义,而对立足全球视野打造国际美食产业高地和美食城市品牌,建设世界“美食之都”的成都,今年这顿年夜饭似乎更重要和特殊。

去年12月22日,正值兔年春节前夕,中央提出了“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”等八项规定,不少高端餐馆准备好的以政务消费为主的高价位“年夜饭”由此突遭冷遇,此后一段时间,高端餐饮便持续低迷,一直保持较高增速的餐饮业发展面临严峻挑战。

市场的变化就是转型的信号,敏锐的成都餐饮企业纷纷采取一系列改革措施,积极应对,谋求发展,并在一年后的今天准备好了全新的马年“年夜饭”。那么,这桌“年夜饭”和往年有什么不同?消费者对新“年夜饭”又是否会满意呢?今日起,本报推出《从马年“年夜饭”看成都餐饮业之变》系列报道,希望从中能找到这些问题的答案。

阿尔卑斯山下,卢恩湖畔,瑞士维吉斯五星级酒店总经理刊弗尔第三次迎来了远道而来的老朋友——来自成都大蓉和餐饮(集团)管理有限公司的大厨们,在17日就将正式拉开帷幕的第七届中国文化节上,他们无疑将再次成为全场瞩目的焦点,“因为过中国年时,中华美食总是最受欢迎的。”

 

 

过中国年吃中国菜漂洋过海的“成都味道”

2014年01月15日03:30  四川新闻网-成都日报

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文咖啡、文洪刚wencoffee(一目天028coffee、文老师)在西部做咖啡……四川成都。http://mai.wenhonggang.com/

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